|
|
|
|
Мясорубка – качество и надежность при измельчении мяса
Сегодня уже не стоит вопроса, нужна ли в хозяйстве мясорубка. Это практически незаменимое устройство, которое может в короткий срок измельчить любое мясо. Этот прибор настолько многофункционален, что способен в своем применении заменить в некоторых случаях даже кухонный комбайн, который не справляется с большими кусками мяса.
Преимущества мясорубки
Этот агрегат качественно изготавливает фарш (в отличие от блендера), поскольку его мощности хватает даже на жесткое мясо. Итог – отличный фарш, из которого получаются изумительные котлеты. Работа современных мясорубок основана на процессе функционирования электродвигателя, который входит в состав механизма. Двигатель призван заменить ручную работу.
Главное в мясорубке – мощность. Наша компания предлагает мясорубки с высокой мощностью, которые способны справиться с любым видом мяса и при этом работать в течение длительного срока. Если вы желаете приобрести мясорубку для большой компании, занимающейся производством мяса, наши специалисты помогут подобрать вам оборудование специально для промышленности.
Состав мясорубки
Перед тем как принять решение о покупке, вам следует обратить внимание на то, из чего сделана мясорубка. Если ножи, диски, шнек (все внутренние детали, через которые проходит мясо) сделаны из нержавеющей стали, вы можете быть уверены в мясорубки. Важно, чтобы в устройстве имелся автореверс, предотвращающий заедание механизма. Четырехлопастный нож, который является одной из основных деталей мясорубки, обязательно должен быть кованым. Тогда он долго прослужит вам. Корпус мясорубки и лоток могут быть выполнены из пластика, но лучше, если и они будут металлическими.
Купить мясорубки
На нашем сайте представлены различные виды мясорубок. Как известно, современные мясорубки – это практически кухонные комбайны, главное предназначение которых – довести мясо до вида фарша. Решаясь приобрести этот агрегат в нашей компании, вы получаете качественную и надежную технику, а также гарантированный сервис. Мы рады помочь вам в выборе любой техники!
Промышленные мясорубки предназначены для получения фарша из мяса, рыбы и мясопродуктов. Существуют промышленные мясорубки, предназначенные специально для измельчения замороженного мяса. Производительность мясорубок может варьировать в больших пределах. Наиболее простые обеспечивают переработку нескольких десятков килограммов мяса в час, самые мощные – свыше 1000 кг. Для получения фарша разной степени измельчения промышленные мясорубки снабжаются набором решеток с различными отверстиями. Мясорубки используется не только для измельчения мяса и превращения его в фарш, с их помощью также осуществляют набивку колбас.
Промышленная мясорубка относится к пищевому оборудованию и востребована на пищевом производстве, в том числе и в пунктах общественного питания, где объем работ достаточно большой. Она незаменима во всех видах производства, связанных с приготовлением фарша из мяса. |
|
|
|
 Предназначен для измельчения мяса на фарш. «Волчок» может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса. С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 2, 12, 16, 25 мм. Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы. |
|
|
|
Мясорубка ERGO TJ-12H (Корея)
Приготовить аппетитные мясные блюда помогут мясорубки ERGO. Разнообразие различных решеток, а также отличные рабочие характеристики мясорубки позволят вам получить фарш для приготовления любого мясного блюда. Машина обладает высокой степенью защиты, что позволит обезопасить работу с оборудованием на 100%.
Технические характеристики:
Габаритные размеры: 400х190х410 мм
Масса: 27 кг
Мощность: 0,65 кВт
Рабочее напряжение: 220 В
Производительность: 120 кг/ч
Производство: Корея |
|
|
|
Мясорубки ТМ-32 и ТМ-32М предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях массового питания.
Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. на передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу. Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. Исключена деформация, как в случае с корпусом из иных металлов. С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины. Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций "Стоп" и "Старт", функцией "Реверс" - эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.
Примечание: по желанию заказчика также допускается изготовление рабочих органов и деталей мясорубки из других металлов, разрешенных к контактированию с пищевыми продуктами.
|
|
Оборудование по переработке мяса, птицы и рыбы.
Тел/факс: +7 (495) 790-72-05 (многоканальный)
|
|
